Салата Цезар / 250 гр.
Микс от зелени салати, с тук приготвен по автентична рецепта сос Цезар, с хрупкави крутони, поръска от пармезан
Салата сезони / 280 гр.
Канапе от рукола и спанак в цитрусов дресинг,печено червено цвекло,круша, трохи от синьо сирене, карамелизирани бадеми и лешници, портокалов гел
Зелена салата / 250 гр.
Микс от зелени салати,авокадо,чери домати,пармезан,семена
Червена салата- печенени червени чушки и мус от сирена / 350 гр.
Домашно печени и мариновани с лук ,чесън и орехи, домашен мус от сирена,кростини
Салата на Шефа / 300 гр.
белени домати, печена червена чушка, ситно нарязан червен лук, овкусени с босилеково песто, магданоз, обилно поръсена с краве сирене, маслини
Нашенска салата / 300 гр.
ДОМАТИ, КРАСТАВИЦИ, ДОМАШЕН МУС ОТ СИРЕНА, ПЕСТО, ЧОРБАДЖИЙСКА ЧУШКА
Салата Буратино / 300 гр.
Розов домат,сирене Бурата,маринован червен лук,босилеково песто,рукола
Салата Балканика / 350 гр.
Шайби белени домати с плочка прясно сирене,маринована печена червена чушка,маринован червен лук,поръска от лук и маслини
Народна република / 400 гр.
краставици, домати ,печена червена чушка, червен лук,плочка прясно сирене,, поширано яйце,поръска от маслини,пукана чорбаджийска чушка
Салата Шевица / 350 гр.
белени домати, дърпан патладжан и чушка, мус от сирена , маринован лук, поръска от орехи
Салата Филибе / 350 гр.
Домашен хумус ,микс от магданоз,булгур,краставица,карфиол,броколи,лук,чери домати,маслини,Поширано яйце,кростини
Балкански Разядки / 250 гр.
Домашен хумус ,катък,лютеница,тарама салата,пукана чорбаджийска чушка,пърленка
Разядка хумус / 250 гр.
Домашен хумус,семена,зехтин,чесън,поднася се с пърленка
Разядка тарама / 250 гр.
Тарамосалата,зехтин,лимон,маслини,поднася се с пърленка
Салата Фиорди / 300 гр.
Мус с авокадо и крем сирене, филе маринована херинга, печено червено цекло, , филенца портокал, ябълка, хайвер, маринован челвен лук, тортиля чипс
